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清酒 異獸神話 CHIMERA 特別純米酒 1800ML

清酒 異獸神話 CHIMERA 特別純米酒 1800ML

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商品描述

- 合配中菜, 薄餅
- 三麴混釀
- 酒體個性複雜


蔵元｜白杉酒造
產地｜京都府
酒精度｜15~16%
精米步合｜60%
特定名稱｜特別純米酒



簡介｜一麴二酛三釀造，是日本酒釀造基礎。三款日本國酒，也會用以不同的麴菌，清酒以黃麴菌為主調，燒酎以白麴釀造，泡盛則以黑麴菌為主，造就特色不同的酒。

這款酒用上三款麴菌，三款酵母混釀而成，絕妙的酸平衡，清新芳香，熱帶水果香氣，酒體複雜，有如神話異獸 CHIMERA 把羊、獅、蛇融合一起，演活了這款個性複雜，深具話題性的酒款。

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